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【推薦菜品】
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店內「魚缸」保證新鮮◎您還可以享用從農場直送的食物。
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我們店裡有一個“魚缸”，所以我們的優勢在於我們可以提供最新鮮狀態的各種海鮮。
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緊張的生魚片
770日元起（含稅）
緊張的生魚片從根室齒舞漁港直接運來。請享受這種更高層次的神經的新鮮和味道，而不僅僅是現場的吉吉梅。*有些商品可能沒有庫存。
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帶殼生蠔（1隻）
¥420(含税)
我們直接從店內魚缸提供來自北海道的生牡蠣。生食和燒烤食品均可供選擇。
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活章魚燒
860日元(含税)
請盡情享受用炭火烤製的北海道產章魚的“酥脆”和“酥脆”。*您也可以在廚房烘烤並隨身攜帶。請隨時告訴我們。
活鮑魚刺身
1540 jpy(含税)
沙灘煮大閘蟹
5280日圓（含稅）~
活魷魚舞生魚片
3800日元（含稅）~
[主廚發辦壽司]
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三海壽司
2800日元(含税)
肥美的鮪魚、活鮑魚、海膽、鮭魚子、鮭魚、活扇貝、甜蝦、活貝、今天的白肉、瘦鮪魚共10塊*也可以帶回家。
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特選壽司
4300日元(含税)
托羅、活鮑魚、鮭魚子、海膽、魷魚、白肉、活扇貝、活貝、瘦金槍魚、鮭魚、大蝦、蝦醬軍艦、雞蛋、鐵捲 - 共 13 件 + 捲軸
【禦好壽司】1件起訂。*產地可能會因季節而改變。
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生鯡魚
230日元(含税)
～全國第一的漁獲量、北海道特有的菜餚～由於容易失去新鮮度，因此具有隻有在產地才能吃到的味道。
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八角形（從小樽/豐卡灣出發）
310日元(含税)
在本州，這種魚以其大鰭和看起來像是包裹著盔甲的身體而聞名。它的特色是口感鬆脆，脂肪味甜。
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Geso（從小樽/函館出發）
170日元(含税)
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魷魚（小樽/函館產）/飛魚/自製青花魚/蛋
各170日圓（含稅）
推薦的是自製成品青花魚：前身「白楊壽司」傳承下來的傳統自製成品青花魚
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三文魚
230日元(含税)
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活章魚（岩內/積丹產）
280日元(含税)
活章魚充滿了新鮮的海洋香氣和味道。
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甜蝦
310日元(含税)
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自製井倉軍艦/活海螺
每個450日元（含稅）
圖為自製的五倉軍艦。
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藍鰭鮪魚瘦肉
350日元(含税)
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藍鰭鮪魚 中脂鮪魚
450日元(含税)
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藍鰭鮪魚 大肥鮪魚
550日元(含税)
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活扇貝（野付、噴華灣產）/活貝（苫小牧、標津產）
各390日元（含稅）
我們將直接從店內魚缸提供新鮮的北海道產活扇貝。 /噴華灣）。
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活鮑魚
550日元(含税)
我們直接從店內魚缸提供來自北海道的新鮮活鮑魚。
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康吉鰻魚
350日元(含税)
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雪蟹
¥680(含税)
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海膽
880日元(含税)
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大紐扣蝦
880日元(含税)
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烤鯖魚
190日元(含税)
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烤活扇貝
390日元(含税)
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烤三文魚
250日元(含税)
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烤托羅
550日元(含税)
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大蔥
250日元(含税)
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多少錢（手捲）
¥650(含税)
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鐵甲卷/根托羅馬卷
650日圓/750日圓（含稅）
照片是鐵甲卷
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河童卷/新小卷/根澤卷/梅子卷/納豆卷
各400日圓（含稅）
照片是卡帕瑪基
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湯
170日元(含税)
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哦汁
390日元(含税)
[刺身]
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活魷魚舞生魚片
3850日元（含稅）〜
函館直送的透明果肉和鬆脆的口感非常精緻。
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沙灘煮大閘蟹
9800日圓（含稅）～
（需要預訂）價格可能會根據購買情況而變化。5280日圓（含稅）~
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活鮑魚
1540 jpy(含税)
我們直接從店內魚缸提供來自北海道的新鮮鮑魚。
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活蛤（苫小牧/標津產）
¥970(含税)
我們直接從店內的水箱提供新鮮的北海道產北寄貝。
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活扇貝（野付、豐華灣產）/活扇貝
970日圓/1080日圓（含稅）
我們將直接從店內的水箱中提供來自北海道的新鮮活扇貝。
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活章魚（岩內/積丹產）
¥750(含税)
活章魚充滿了新鮮海洋的香氣和味道。
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生鯡魚
¥750(含税)
～全國第一的漁獲量、北海道特有的菜餚～由於容易失去新鮮度，因此具有隻有在產地才能吃到的味道。
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八角形（從小樽/豐卡灣出發）
¥910(含税)
在本州，這種魚以其大鰭和盔甲般的身體而聞名。它的特色是口感鬆脆，脂肪味甜。
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魷魚素麵【小樽/函館出發】
¥1080(含税)
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三文魚
¥750(含税)
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藍鰭鮪魚瘦肉
¥1080(含税)
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藍鰭鮪魚 中脂鮪魚
¥1320(含税)
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大藍鰭鮪魚/甜蝦
1750日圓/800日圓（含稅）
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自製鯖魚/魷魚（小樽/函館產）
各590日元（含稅）
推薦-圖為自製鯖魚
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大紐扣蝦
1760日元(含税)
2 條魚
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當天新鮮魚拼盤 5 條
2980日元(含税)
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當日新鮮魚拼盤7件/特選生魚片9件
4980日圓/8500日圓（含稅）
圖為今天的7條新鮮魚。
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海膽
2900日元(含税)
[海鮮烤]
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炸鯖魚
1520日元(含税)
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自製隔夜魷魚（半隻）
¥1080(含税)
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烤海鰻
1200日元(含税)
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烤三文魚騷擾
860日元(含税)
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來自日高的 Shishamo
1280日元(含税)
請嘗試一下男性和女性的美味。
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烤姬鯖魚和小舞
¥910(含税)
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北海道Kasbe隔夜乾燥
860日元(含税)
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烤活扇貝
¥970(含税)
請享用從店內的魚缸中取出的北海道扇貝，並在木炭烤架上烤製而成。*您也可以烘烤後帶回家。請隨時告訴我們。
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活章魚燒
860日元(含税)
其香氣和味道越嚼越香，這是新鮮活章魚所特有的。享用炭烤活北海道章魚。*您也可以烘烤後帶回家。請隨時告訴我們。
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烤活鮑魚
1540 jpy(含税)
請享用從店內的魚缸中取出的北海道活鮑魚，並用炭火烤製而成。*您也可以烘烤後帶回家。請隨時告訴我們。
[1道菜]
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自製鹹魚
580日元(含税)
自製柚子鹹魚
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活章魚葉配芥末
480日元(含税)
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Kitaakari 馬鈴薯奶油配自製鹹魚
500日元(含税)
如果您願意，可以在上面搭配自製的鹹魚。當你把它放在上面吃時，鹹魚的鹹味與紅薯黃油完美搭配。這是真正的北海道風格的飲食方式。
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Kanimiso
580日元(含税)
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馬蘇里拉酒失竊
440日元(含税)
馬蘇里拉起司和鹽鰹魚是絕配。
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海鮮蒸雞蛋羹
580日元(含税)
它含有蝦、蟹、鯖魚和海藻。我們將在上面放上海膽。
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鹹海魷魚
580日元(含税)
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中薩內的煙燻鮭魚/毛豆
470日圓/390日圓（含稅）
美味的毛豆，質地柔軟，鮮味/甜味。
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今天的泡菜
480日元(含税)
[沙拉]
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海鮮沙拉
1120日元(含税)
海鮮沙拉，裡面有大量的甜蝦、鮭魚、章魚、魷魚等。
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番茄馬蘇里拉沙拉
960日元(含税)
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炸茄子和磨碎的沙拉
590日元(含税)
[醋食]
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白灼活章魚醋
¥640(含税)
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蛤蜊配堅果醬
¥750(含税)
【油炸食品】
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炸活章魚
¥640(含税)
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炒馬蘇里拉起司和卡門貝爾起司
¥640(含税)
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梅子紫蘇風味炸海鰻
800日元(含税)
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炒蝦仁
500日元(含税)
[肉菜]
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知床雞肉炸雞
¥690(含税)
開業58年的富士大居酒屋直傳的人氣菜單。Zangi是一種北海道當地美食，其傳統配方自薄野老店開業以來一直保持不變。
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留壽都高原蒜炒豬肉
¥810(含税)
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北海道3種鹽牛牛排
1630日元(含税)
[餐點]
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自製鮭魚子碗（附湯）
2480日元(含税)
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海鮮蓋飯（附湯）
2480日元(含税)
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新德生蕎麥麵
¥650(含税)
[甜品]
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今天的冰淇淋/花畑農場的Katalana
380日圓/640日圓（含稅）
照片是今天的冰淇淋
